LA DIETA CHETOGENICA E IL MICROBIOTA INTESTINALE di Stefania Cazzavillan Il microbiota intestinale è evoluto con noi ed è il prodotto di migliaia di generazioni di co- evoluzione. L’evoluzione ha agito non solo sull’espressione dei 23.000 geni circa che compongono […]
IN SALUTE – DIETA CHETOGENICA clicca qui sotto per riprodurre il broadcast
LEAN MASS HYPER-RESPONDERS Ci sono persone magre, atletiche, attive dal punto di vista fisico, che rispondono a una dieta low-carb con un aumento importante dei livelli di colesterolo LDL. Il pattern caratteristico di queste persone è Aumento dei livelli di […]
Menopausa e dieta chetogenica La menopausa è un periodo complicato e spesso difficilmente gestibile per la donna. Fortunatamente ci sono molte cose che possono aiutare e una serie di errori che possono essere evitati. Una dieta chetogenica/low carb è l’approccio […]
Grifola frondosa (Maitake), metabolismo e microbiota Di Stefania Cazzavillan Grifola frondosa La Grifola frondosa, molto conosciuta anche come Maitake, era considerata in Giappone il “re dei funghi“ e in tempi feudali valeva in peso come l’argento. Le prime notizie scritte […]
Hericium erinaceus nel recupero della fragilità cognitiva Stefania Cazzavillan B.Sc. Genetics, Prof a contratto Università di Pavia Hericium erinaceus L’invecchiamento porta a declino cognitivo e locomotorio. Tale declino è associato a un peggioramento della qualità della vita e può avere […]
Obesità e dismetabolismi – COVID-19 Interessante pubblicazione recente di Massimiliano Caprio e Antonio Paoli. Obesità e dismetabolismo costituiscono fattori prognostici per la gravità dell’infezione da COVID-19; pazienti in sovrappeso con resistenza insulinica evidenziano infiammazione cronica aumentata , alterata risposta immunitaria […]
Cos’è l’insulino resistenza? È 2 cose: le cellule non usano più bene l’insulina e quindi non riescono più ad usare bene il glucosio come carburante il corpo in risposta al punto 1 produce più insulina per cercare di tamponare il […]
Abstract La Calprotectina è una proteina del gruppo delle S-100 che ha numerose funzioni cellulari. È uno dei principali costituenti (60% delle sostanze solubili e 5% delle proteine totali) del citoplasma dei granulociti neutrofili, ma si trova anche nei monociti […]
Il fungo caterpillar Ophiocordyceps sinensis è un fungo parassita di insetti del genere Thitarodes (Hepialus armoricanus) che vivono in ecosistemi dell’altopiano Tibetano e dell’Himalaya ad altezze tra I 3300 to 5000 m slm, oltre la linea degli alberi. Ha un […]
